Domaine Striffling

Domaine Striffling

Gamay de Guigui
Beaujolais Villages AOP
Red 2019
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Pays France
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages
Cuvée Gamay de Guigui
Couleur Red
Millésime 2019
Cépage Gamay
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats, Blending, Light filtering, Traditional corks. Sols granitiques.


Œil

Deep purple colour, pale, cherry-red highlights.


Nez

Intense fresh fruit aromas, generous red fruit aromas, subtle spice aromas.


Bouche

Light, generous red fruit hints, subtle spice hints, round tannin, very smooth.


Accords mets & vin

Delicatessen meats, White meats, Goats cheese, Hard cheeses


Température de service

12° - 16°


Potentiel de garde

From 2020 to 2023


Allergènes

No allergens identified


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