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Domaine Striffling | Boutique du vigneron
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Domaine Striffling

Domaine Striffling

Chardonnay
Beaujolais Villages AOP
Blanc 2016
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Distinctions Beaujolais Aujourd'hui 2017 : 15/20
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages
Cuvée Chardonnay
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chardonnay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur or jaune, brillante.

Nez

Aromatique, fruité, arômes d'agrumes, arômes de poire, arômes d'amande grillée.

Bouche

Aromatique, acidulée, notes d'agrumes, notes de citron, notes de poire, légèrement minérale.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons à la crème, Desserts au chocolat

Allergènes

Aucun allergène identifié

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