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Domaine Striffling | Boutique du vigneron
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Domaine Striffling
  • La revue des vins de France 2024 : 94 points

Domaine Striffling

- Granit
Beaujolais Villages AOP
Blanc 2022
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Distinctions La revue des vins de France 2024 : 94 points
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages
Cuvée - Granit
Couleur Blanc
Millésime 2022
Cépage Chardonnay
Alcool 12,5%
Contenance 150 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en barrique, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies. Sols granitiques.

Œil

Couleur jaune, éclatante, reflets dorés.

Nez

Généreux, beurré, arômes d'abricot, arômes de poire, arômes de fruits jaunes, arômes de beurre.

Bouche

Complexe, riche, notes d'abricot, notes de poire, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de brioche.

Accords mets & vin

Filet de sole, Pavé de saumon, Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce

Allergènes

Aucun allergène identifié

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