Domaine Striffling Granit Beaujolais Villages Blanc 2023

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Domaine Striffling

Granit

Beaujolais Villages AOP

Blanc 2023

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Beaujolais
	Appellation	Beaujolais Villages
	Cuvée	Granit
	Color	Blanc
	Vintage	2023
	Grape variety	Chardonnay
	Alcohol	12,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en barrique, Utilisation de levures indigènes, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège. Sols granitiques.

Appareance

Couleur jaune, éclatante, reflets dorés.

Nose

Généreux, beurré, arômes d'abricot, arômes de poire, arômes de fruits jaunes, arômes de beurre.

Palate

Complexe, riche, notes d'abricot, notes de poire, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de brioche.

Wine and food pairing

Filet de sole, Pavé de saumon, Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce

Allergens

Aucun allergène identifié

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